Più di 48 tonnellate di gelato artigianale, per un totale di oltre 400mila tra coni e coppette: questi i numeri della partecipazione di Rigoletto Gelato e Cioccolato a Expo. Ottimi dunque i risultati del progetto “Il Gelato delle Regioni”...
Expo Archive
Expo: il padiglione Ferrero vola in Africa
Il dopo Expo non riguarda solo l’utilizzo dell’area ma anche il riuso dei Padiglioni che smontati, hanno preso strade diverse, quasi tutti indirizzati al sociale o alle aree più povere del mondo. Quello della Ferrero, per esempio, volerà in...
Tutte le donne dell’ Angola
“Cibo e Cultura, Educare per Innovare” è il concept dl padiglione Expo dell’Angola, il che significa attingere alla cultura più antica per trovare le risposte in termini di produzione alimentare e cibo che possano indicarci un futuro migliore e...
Più sani con le meduse nel piatto
Li chiamano novel food e sono i nuovi alimenti, quelli che saranno presto fonte di nutrimento alternativo per integrare i cibi tradizionali e far fronte alle esigenze della crescita della popolazione mondiale, contrastare la malnutrizione e raggiungere la sostenibilità...
Expo all’italiana: così si salta la coda
A volte c’è da chiedersi se si credono davvero così furbi o se pensano che gli altri siano proprio dei c… Stiamo parlando degli esperti della coda, quelli che le provano tutte per saltarla. In auto, quando fingono di...
Vado all’ Expo e ti tradisco
A proposito di Expo se ne sono dette tante: qualcuno ne ha travisato il senso, qualcuno lo ha visitato in modo superficiale, a qualcuno piace e a qualcuno no, qualcuno l’ ha trovata interessante e qualcuno troppo affollata. Questa...
In Giappone, alla fiera di Hokkaido
Il Paese che ha ottenuto maggior successo a Expo 2015 è senza dubbio il Giappone: per visitare il suo padiglione si fanno code di ore, ma ne vale la pena perché il percorso è un viaggio tra tradizione e...
Serate gourmet con vista su Expo
Continuano le serate gastronomiche a tema del ristorante Visconteo del Klima Hotel di Milano, il quattro stelle superior meneghino, affacciato proprio su Expo, all’avanguardia per ciò che riguarda li risparmio energetico e l’ecosostenibilità. E proprio in occasione dell’evento internazionale,...
Tutti in Nepal per il national day
Mercoledì 23 settembre il Nepal festeggia il suo National Day: sarà festa anche al Padiglione Expo, l’ultimo ad essere finito dopo che il tremendo terremoto del 25 aprile, a pochi giorni dall’inaugurazione dell’esposizione universale, aveva bloccato i lavori, portati...
Che “gustosi” questi gioielli!
Tra le molteplici interpretazioni del cibo che ruotano attorno al tema di EXPO 2015, non poteva mancare quella del gioiello; del resto molti cibi sono associati alla prosperità, alla ricchezza, ad un significato beneaugurante e la storia del gioiello,...